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経営全般

美容室で値上げをするときのうまいお知らせの仕方

美容室を経営していると、
商材の変更や新機材の導入時もそうですが、
スタイリストの技術向上に合わせてでも
値上げをする必要に迫られることはありますよね。

価格改定が『値下げ』であれば、
「カットが〇〇円から〇〇円に下がりました!」
「パーマを〇〇円から〇〇円に大幅値下げ!」
などと大々的に言うことができますが、
『値上げ』となると、少し後ろめたい気持ちになりませんか?

お客様が離れていってしまったらどうしよう。
といった心配も出てくると思います。

では、どのようにしたら『値上げ』を、お客様に満足していただける形でお知らせすることができるのでしょうか。
今回は、「失敗しない、サロンの値上げのお知らせ方法」についてお話ししたいと思います。

伝え方が大切

人に何かを伝える時、伝え方ひとつで、相手の受け取る気持ちは大きく変わります。

まず{値上げ」という事実を伝える中で、
どのような背景で値上げが行われるのか、
値上げをしなくてはならない理由を丁寧に、
そして誠実にお伝えしましょう。

そうすれば、お客様にも
「その理由なら仕方がない」
「値上げがあっても引き続き通おう」
という気持ちになっていただけるはずです。

「美容室の儲けのためだけに、値上げをするのかもしれない」
「今よりも高い金額を払うなんて損をする」
など思われることのないような伝え方が大事です。

値上げがお客様にとって最終的にはプラス要素になるということを、積極的に伝えていきましょう。

伝える内容

A 『人件費や商材の高騰により、価格を改定いたします』

B 『美容室に通ってくださるお客様に、より安心安全でクオリティーの高いシャンプー、トリートメントや薬剤を使用することにいたしました。またお客様に快適に過ごしていただきたく、スタッフの育成を強化するため、メニューの価格を改定いたします』

変更の理由は同じでも、AとBではお客様の捉え方が全く異なります。

Aは、美容室の考えが一方的に伝わるだけで、価格を重視していたお客様は離れていく可能性が高くなります。

Bは、「お客様のため」に美容室にとって譲れない理由を正しく伝えることで、
お客様の値上げに対する納得感が生まれる可能性があります。

値上げによるお客様離れを回避するには、
誠実に伝える、
このことに尽きると思います。

お知らせする時期

値上げをすること、伝える内容が決まったら、次はお知らせする時期を決めなくてはなりません。

急なお知らせは、お客様に驚きとともに不信感を与えてしまい、
お店にとってもマイナスイメージとなってしまいます。

短くても値上げをする2週間前までにはお知らせする必要があります。
なぜなら、多くのお客様は美容室の予約を2週間前頃にします。
予約するときに美容室のホームページなどで値上げの事実を知っていれば、そのお客様は値上げを知った上での予約となり、お客様の混乱は少し解消されるのです。

月の初旬から中旬には、
「来月1日より価格を改定させていただきます」
というお知らせができればよいと思います。

一度に値上げをする?段階的に?

ではタイミングの時期ですが、これは、

一度に全てのお客様を値上げする方法と、
新規のお客様限定で値上げをし、
リピーターの方は据え置きにする方法があります。

一度に全てのお客様を値上げする利点は、お知らせを何度も出さなくて済む、
新規のお客様の気持ちをくみ取ることができる、などが挙げられます。

段階的に行うことの利点は、リピーターの方が来店してくださったときに
「このような事情があって値上げをすることになった」
と直接説明することができ、信頼を得ることができます。

どちらの方法を採るか、それは美容室の顧客状況によって異なります。

新規のお客様が多ければ、一度に全ての値上げするほうが、
お客様にとっても美容室にとっても良いと思います。
逆に、リピーターのお客様が多い美容室になると、
やはり、説明を対面でできる段階的な値上げの方がよいでしょう。

いずれにしても、ホームページの価格表の変更も忘れてはいけません。

まとめ

値上げは、美容室にとってもお客様にとっても繊細な問題です。

「いつもご来店ありがとうございます」
「数多くある美容室の中から、選んでくださりありがとうございます」
という感謝の気持ちを込めて説明できれば、
お客様とのつながりは一層強くなると思います。

お客様本位の値上げであることを忘れずに、
しっかりとお客様にサービスをご提供できれば、
その値上げは成功だったと言えるのではないでしょうか。

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